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Martin Herrmann

Martin Herrmann ist ein deutscher Sternekoch im Hotel Dollenberg in Bad Griesbach. 1991 stieg er dort zum Küchenchef auf. 1998 erhielt er seinen ersten Michelin-Stern für das Restaurant Le Pavillon, der zweite folgte 2010.

Bücher

Schwarzwald Reloaded

Mario Aliberti & Francesco D'Agostino Steffen Disch & Farid Fazel & Daniel Fehrenbacher & Mike Germershausen & Peter Hagen-Wiest & Heiner Haseidl & Martin Herrmann

Schwarzwald Reloaded

29,80 €*

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